喝酒后一般会对胃黏膜造成刺激，引起患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。如果疼痛比较严重的话，可以喝适量酸奶，可以缓解疼痛。
多喝开水，可以对体内酒精有排泄的作用。还可以吃苏打饼干、米粥、馒头等，也可以同时口服抑制胃酸的药物。如果患者恶心、呕吐不止的话需要去医院肌注药物治疗，严重情况下需要输液治疗。
小米是很好的养胃食物。李时珍曾在《本草纲目》中记录过小米的功效，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。酒后喝一碗小米粥，不仅养胃，而且还营养好吸收！
热汤面里含有富厚的钠离子盐，钠离子可以中和胃酸，同时面可以延缓酒的吸收。喜欢吃醋的话，可适当加些醋，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又清爽舒服。
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。喝酒的时候，同时喝点儿菜汁儿，如西红柿汁、萝卜汁、西瓜汁等，能够起到一定的解酒作用，对头疼、头晕、面红耳赤等症状也有缓解功能。
酒后饮品首推的就是蜂蜜水，因为蜂蜜水的养胃效果很出色。蜂蜜中含有一种比较特殊的果糖，可以帮助我们促进对酒精的分解和吸收，缓解饮酒过量的不适。并且蜂蜜可以促进睡眠，酒后来一杯，能让我们睡得更安稳。
酸奶可以帮助保护胃黏膜，同时还可以有效的延缓人体对酒精的吸收。酸奶中的钙含量非常丰富的，可以减少胃部刺激感。并且酸奶中的益生菌，可以促进消化和食欲，可以说是饮酒佐餐和餐后消食的最佳选择了。
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时它还富含钾元素，能及时补充微量元素的流失，并且能消除心悸、胸闷等症状。
西红柿中含有一种非常特殊的果糖，这种果糖对于促进酒精分解和吸收有好处。在吃西红柿的时候还可以加入少许的食盐，这样更有助于稳定情绪。
酒虽好，可也不要贪杯哦。酒后要注意不要立即洗澡、更不可吃退烧药和睡电热毯。长期喝酒对身体是百害而无一利的事情，过度饮酒容易造成高血压的病发率变高，酒后最好吃些水果和薯类帮助养胃。如果下次喝酒，一不小心没控制住自己，饮酒过量了，不妨试试推荐的几款养胃食品吧。
