造人，是上帝最后的也是最神圣的一项工作。最初的时候，天上尚未降下雨水，地上却有雾气蒸腾，滋生植物，滋润大地。上帝便用泥土造人，在泥坯的鼻中吹入生命的气息，就创造出了有灵的活人。上帝给他起名叫亚当。但那时的亚当是孤独的，上帝决心为他造一个配偶，便使他沉睡，在他沉睡之际取下他一根肋骨，又把肉合起来。上帝用这根肋骨造成了一个女人，取名叫夏娃。
上帝把夏娃领到亚当跟前，亚当立刻意识到这个女人与自己生命的联系，他心中充满了快慰和满意，脱口便说："这是我骨中的骨，肉中的肉啊！可以称她为女人，因为他是从男人身上取出来的。"男人和女人原本是一体，因此男人和女人长大以后都要离开父母，与对方结合，二人成为一体。
亚当的含义是"尘土"，意味着人从尘土中来，夏娃的含义是"肋骨"。他们是中东和西方人传说中人类的生命之初，是人类原始的父亲和母亲，是人类的始祖。
上帝在东方的伊甸，为亚当和夏娃造了一个乐园。那里地上撒满金子、珍珠、红玛瑙，各种树木从地里长出来，开满各种奇花异卉，非常好看；树上的果子还可以作为食物。园子当中还有生命树和分别善恶树。还有河水在园中淙淙流淌，滋润大地。河水分成四道环绕伊甸：第一条河叫比逊，环绕哈胖拉全地；第二条河叫基训，环绕古实全地；第三条河叫希底结，从亚述旁边流过；第四条河就是伯拉河。作为上帝的恩赐，天不下雨而五谷丰登。
上帝让亚当和夏娃住在伊甸园中，让他们修葺并看守这个乐园。上帝吩咐他们说："园中各样树上的果子你们可以随意吃。只是分别善恶树上的果子你们不可吃，因为你吃的日子必死。"
亚当和夏娃赤裸着绝美的形体，品尝着甘美的果实。他们或款款散步，或悠然躺卧，信口给各种各样的动植物取名：地上的走兽、天空的飞鸟、园中的嘉树；田野的鲜花。
他们就这样在伊甸乐园中幸福地生活着，履行着上帝分配的工作。
他们因受蛇的引诱违背上帝的命令吃了伊甸园的禁果，而被上帝惩罚。蛇“必受咒诅”，从此要用肚子行走及终生吃土；后裔要与女人的后裔彼此为仇，女人的后裔要伤它的头，而它则要伤她们的脚跟。
女人怀胎的苦楚加增，生产时要受苦楚；要恋慕丈夫，及被丈夫管辖。
男人则要受咒诅，要汗流满面才得糊口，直到他归了土；从此需终身劳苦才能从(田)地里得到食物，而地会长出荆棘和蒺藜。
亚当和夏娃离开伊甸园后生育了该隐和亚伯。该隐是个农夫，亚伯是个牧人。一日，该隐向上帝献祭一袋小麦，上帝拒绝了，脸上露出不悦。亚伯献祭了一只羔羊，上帝接受并嘉奖了他。该隐对此事异常愤怒和妒嫉，就在田里杀了他的兄弟。
