独立日即以色列国庆节。这一天是犹太民历5708年以珥月5日（在公历的4-5月间）。1949年以色列议会通过决议，确定犹太民历以珥月5日为以色列国独立日。
纪念日起源
独立日即以色列国庆节。根据1947年11月29日联合国大会以超过2/3多数票通过的巴勒斯坦分治决议，全国委员会于1948年5月14日在特拉维夫博物馆举行立国仪式，正式宣布以色列国建立。仪式主要是宣读并签署《独立宣言》。
《独立宣言》由大卫·本一古里安宣读。37名全国委员会委员中有25人参加这一庆典，并在《独立宣言》上签名。1949年以色列议会通过决议，确定犹太民历以珥月5日为以色列国独立日。该节日被认为是一个纪念在以色列故土上重建独立的犹太人国家的日子。
纪念活动
独立日是以色列国政治生活中最重要的日子，每年的这一天都要举行大规模群众性庆典。庆典于太阳落山之后在耶路撒冷赫茨尔山上举行，总统、总理、各部部长、著名人士，国防军残废军人、烈军属、新移民代表和各界人士代表参加在赫茨尔墓地举行的庆典开始仪式。仪式由议会议长主持。仪式主要内容是鸣礼炮，礼炮的响数与建国的年数相等。
开始，议长要根据古代以色列人通过点燃耶路撒冷篝火向全巴勒斯坦和巴比伦的犹太人宣告新月开始的传统，点燃一堆大篝火，向全国乃至世界各地犹太社团宣告独立日庆典开始;然后，由12名国内的优秀人士、新来的移民或外宾点燃12堆象征以色列古代12支派的小篝火。现代篝火已改用灯光代替，只是在仪式结束前，在会场的一角点燃一堆象征性的篝火。
每年独立日，国家都要向有杰出贡献的科学家、文学家、艺术家颁发国家的最高奖——“以色列国家奖金”。独立日全国放假一天。由于它是节日，不是安息日，可以从事各种庆祝活动，不必遵守安息日的种种规定。如遇民历以珥月5日是安息日，独立日的庆祝活动则顺延一天，改在6日举行。
