扬州剪纸，江苏省扬州市民间传统美术，国家级非物质文化遗产之一。扬州剪纸是江苏省扬州市文化艺术的一项重要组成内容，扬州是中国剪纸流行最早的地区之一。
唐宋时期就有剪纸报春的习俗。扬州剪纸线条清秀流畅，构图精巧雅致，形象夸张简洁，技法变中求新，形成了特有的剪味纸感和艺术魅力，为中国南方民间剪纸艺术的代表之一。
扬州剪纸所用的纸张是白色的安徽手工宣纸，要求质地平整、厚度正好、韧性强又不含其他杂质。除此之外，还有一些剪纸的辅助工具，比如木板、锥子、骨笔等。
扬州剪纸的题材有花鸟虫草、动物风景、传统图案，此外还有专门用于祭奠的纸钱、纸马等。扬州剪纸的代表作品有《百花齐放》《百菊图》《百蝶恋花图》《琼花》《鸟语花香》《五十云鹤挂屏》等。
在新疆吐鲁番阿斯塔纳北朝古墓中，发现南北朝时期（420年-586年）的《对马》《对猴》等剪纸，这种剪纸是用古麻纸剪成。由此推断，剪纸的出现大约在1600多年前。
唐代，扬州剪纸报春已成风俗。立春之日，民间剪纸为花，又剪为春蝶、春钱、春胜，或悬于佳人之首，或缀于花下，那时的剪纸还和民俗相联系，此时的扬州民间剪纸的人所剪纸马及纸钱等，就是用于祭奠的。
唐宋时期，扬州已大量生产质量很高的贡纸。有了雄厚的物质条件，便促进了剪纸艺术的发展。明清时期，扬州剪纸有了新的发展变化。由于经济繁荣，当时的民众多讲究穿戴，居室之内大至门帘帐沿、被服枕套、小至镜袱香囊、绢帕笔袋，都以绣花为美。至于结婚做寿、年节喜庆，所用绣品花样则更多。这些绣品都要用剪纸为底样。由此，扬州剪纸便与扬州刺绣结合，形成一种风格独特的剪纸艺术。
民国期间虽遭内乱与日寇入侵，但由于扬州剪纸与人民群众的生活紧密相连，扬州剪纸仍经久不衰。
中华人民共和国建立以后，扬州剪纸被党和政府视为瑰宝，给予了扶持和保护，剪纸艺人也获得了新生。1965年扬州成立了民间工艺社，后于1973年改名为扬州工艺厂，张永寿等一批扬州剪纸艺人集聚于此，专业从事剪纸创作，并积极安排师徒传承。
2007年，在扬州成立了中国剪纸博物馆，标志着剪纸这种最具中国特色和景具广泛性的民间艺术有了栖身之地。
扬州剪纸是南派剪纸的杰出代表，艺术历史悠久、一脉相承，是中国历史上古老文化形式之一，是我国民间艺术发展史的见证和民间艺术形态的活化石。2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，扬州剪纸博物馆有限公司获得“扬州剪纸”项目保护单位资格。
