中国历史上最早的综合性农书

《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书，大约成书于北魏末年，是世界农学史上最早的专著之一，也是中国现存的最早最完整的农书。贾思勰将自己积累的许多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验以及他己的亲身实践，加以分析、整理、总结，终于写成了这本农业科学技术巨著。