“谷雨”是春季的最后一个节气，过了谷雨，一年四季中最美丽怡人的春天就将远行，而酷热的夏日则将来临。谷雨时节，古人都做些什么？“禁蝎”、“调摄”、“祈嗣”……都是流传很广的“谷雨”习俗。谷雨时节，为什么要贴贴符“禁蝎”呢？
书“谷雨贴”防“五毒”
《增修登州府志》：“士民用朱砂书符咒，禁蛇蝎”
“谷雨”之后的节气是“立夏”， 由于“五毒”在夏季常出没，给人类的健康带来威胁，因此，古人要在谷雨前后进行一场除“害”运动，即“禁蝎”或“禁五毒”。
形容一个人太坏，常言之“五毒俱全”，蝎即是其中一毒。另外还有蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍四种有毒爬行动物。
为什么“禁蝎”要在谷雨时节进行？民间流传五毒怕“谷雨大将军”。
据清光绪三十一年《绥德州志》记载，谷雨这天，陕北绥德、米脂一带家家都要在墙上贴压蝎符。符上书有咒语：“谷雨日，谷雨晨，奉请谷雨大将军；茶三盏，酒三巡，送蝎千里化为尘。”也有的写“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”，或“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”这类咒语。
这些纸符俗称“谷雨贴”，比较讲究的，上面会绘上神鸡捉蝎、天师除五毒等形象，四角再书写上“八威吐毒”四个字。书写禁蝎符的纸要用黄纸，好心者还会写好符咒，送给邻居张贴。
谷雨“禁蝎”风俗在西北、华北、华东等中国绝大多数地区都曾流行。据清光绪七年《增修登州府志》，在今山东蓬莱一带，谷雨这天便要“士民用朱砂书符咒，禁蛇蝎”。
尽管“压蝎符”是早期巫术的遗俗，但从中也可看出古人提前做好夏季毒虫病害预防的意识很浓。书符“禁蝎”虽不乏迷信，但实际禁蝎的效果还是有的。其秘密就在于所用的“朱砂”，朱砂是一味传统解毒中药，可以对付蝎毒。
其实，古人防毒虫大多在“谷雨”之前已经开始，如从唐朝时流行至今的清明“戴柳圈”风俗就是为防毒虫的，唐朝人认为，戴细柳圈可以“辟病”。据唐段成式《酉阳杂俎》，在景龙年间（公元707年-公元710年），唐中宗李显，“三月三日，赐侍臣细柳圈，言戴之免虿毒。”这里的“虿毒”就是指蛇蝎等爬行类毒虫。
而且，古人预防毒虫之害还要贯穿于整个高温季节，到了夏季的阴历五月初五“端午”节，古人还会再来一次除害运动：“饮菖蒲酒，调以雄黄，曰辟灾毒”。
贴符禁蝎习俗
山西临汾一带风俗，“谷雨，画张天师符贴门，名‘禁蝎”’，20世纪40年代的《吉县志》有录。旧时，陕西凤翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡鸽一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。
雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得，只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。
书中描写，昴日星官现出本相——大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。陕西凤翔的这幅神鸡图，是有关谷雨风俗的宝贵材料。
山东民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”道光年间《商河县志》记：二月二，“煎正月之糕食以祛虫，用杖击梁以避鼠，贴蝎符以辟蝎。谷雨日亦或禁蝎”。虫、鼠、蝎，都是人们要驱除的。
除虫害，昔时是人们面临的一个重要问题。因此，有关习俗的岁时定位，不一而足。有些地方置于早春二月；有些地方则包含于惊蛰风俗之中，惊蛰一般在农历二月初或一月末；而一些地方，则有四月初八“嫁毛虫”的风俗。
清光绪年间《沅陵县志》：“惊蛰先一晚，各家用石灰画弓矢于门后，撒灰于阶除，以驱虫毒。”这是湖南一些地方的风俗。
清咸丰四年四川《云阳县志》记：四月初八清晨，各家自书纸条：“佛生四月八，毛虫今日嫁，嫁往深山去，永远不归家。”人们说，将纸条贴在门窗上，可避毛虫。
禁蝎是谷雨较为普遍的习俗，山东莱阳又称之为“禁土毒“。蝎子，是一种有毒的节肢动物，民间视其为“五毒’之一，是被驱禁的对象。谷雨禁蝎，最常见的方式就是在墙壁上贴符。
在山西灵石、具城，禁蝎符上多书写： “谷雨三月中。老君下天空。手拿七星剑，单斩蝎子精。”或者：“谷雨日，谷雨时，口念禁蝎咒。奉请禁蝎神，蝎子一概化灰尘。”在陕西同官、米脂、凤翔，也在墙壁上贴压蝎符。词日：
“谷雨日。谷雨展，奉请谷雨大将军。茶三盏，酒三巡，送蝎千里化为尘。”
或者：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴。毒虫化为水。”除了将符贴于墙壁上，有些地方，如山东一带，还习惯将符贴于蝎穴处。在山西临汾，人们用灰酒洒于墙壁，也叫禁蝎。禁蝎的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
